اللازانيا مع القلوب طبق رئيسي غني ولذيذ، مثالي لوجبة الغداء أو العشاء مع الأصدقاء. تجمع بين قلوب القلوب الطازجة وجبنة بارميجيانو ريجيانو تخلق توازنًا مثاليًا من النكهات. تتناوب شرائح المعكرونة مع القلوب مع حشوة لذيذة غنية بالبقدونس والنعناع. طبق لذيذ سيجعلك تقع في حب المطبخ الإيطالي!
تحضير مرق نباتي مع الروائح وسيقان القلوب
تنظيف القلوب من الأوراق القاسية وتقطيعها إلى شرائح وغمرها في ماء حامض ، ثم طهيها في الزيت مع الثوم وقليل من الملح
تحضير البشاميل مع الزبدة والدقيق والمرق
غلي أوراق المعكرونة في ماء مملح ثم ترتيبها في صينية مدهونة بالزبدة مع المعكرونة والقلوب والجبن والبشاميل
طهيها في الفرن
مقلاة
قدر
مصفاة
مبشرة
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة أقصاها 3 أيام
طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، يقدّر بشكل خاص في منطقة إميليا رومانيا
Italy
