
لينغويني بالزيتون والكبر
@tuduu
اللينغويني بالزيتون والكبر هو طبق تقليدي من المطبخ المتوسطي، منتشر بشكل خاص في جنوب إيطاليا. تُتبل اللينغويني بمزيج لذيذ من الزيتون الأسود والتونة والكبر والبقدونس المفروم والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل. النتيجة هي طبق غني بالنكهات القوية ومثالي لمحبي المطبخ المتوسطي.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- معكرونة نوع لينغويني
600غرام600غرام - زيتون أسود
150غرام150غرام - تونة
100غرام100غرام - كبر
80غرام80غرام - بقدونس مفرومحسب الحاجة
- ثوم
3فصوص3فصوص - زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
Il Mulino - باستا دي غراتنانو IGP - لينغويني
1 منتج1 منتج € 4.40بطن التونة الحمراء في زيت الزيتون 330 غرام
1 منتج1 منتج € 34.00ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام
1 منتج1 منتج € 14.90زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 4
طهي اللينغويني في ماء مملح
- الخطوة 2 من 4
في هذه الأثناء، في مقلاة مع الزيت، يُحمر الثوم ثم يُضاف الكبر والزيتون منزوع النوى والبقدونس المفروم وقليل من ماء طهي المعكرونة وقليل من الفلفل ويُترك ليطهى لمدة حوالي دقيقتين
- الخطوة 3 من 4
بعد إطفاء النار، يُضاف التونة المصفاة
- الخطوة 4 من 4
أخيرًا، تُصفى اللينغويني وتُخلط مع الصلصة الساخنة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 275.46 |
الكربوهيدرات (غ) | 46.85 |
منها سكريات (غ) | 1.81 |
الدهون (غ) | 5.66 |
منها مشبعة (غ) | 1.04 |
بروتين (غ) | 11.41 |
الألياف (غ) | 1.62 |
تخفيضات | 0.14 |
- بروتينات11.41g·17%
- الكربوهيدرات46.85g·71%
- الدهون5.66g·9%
- ألياف1.62g·2%