سلطة فواكه البطيخ والشمام هي حلوى صيفية منعشة ومروية للعطش. مثالية للاستمتاع بها كحلوى بعد وجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة. يجتمع الطعم الحلو والعصير للبطيخ والشمام بشكل مثالي مع لمسة الحلاوة التي يقدمها عصير البرتقال والليمون. يمكن إضافة لمسة لذيذة بإضافة قليل من الكيرش لمزيد من النكهة وبعض أوراق النعناع الطازج.
قشر الشمام وأزل البذور والخيوط، وباستخدام الأداة المناسبة، استخرج من اللب كرات صغيرة أو، إذا لم يكن لديك الأداة المناسبة، قطعها إلى مكعبات.
اقطع البطيخ إلى نصفين أفقيًا وباستخدام الأداة المناسبة أيضًا، قطع لب البطيخ إلى كرات وامزجها مع الشمام.
رش الفاكهة بالسكر واسكب عليها عصير البرتقال والليمون، ثم أضف نصف كوب صغير من الكحول، اخلطها وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
قدمها في أكواب لطيفة وزينها بالنعناع الطازج.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 392 |
| الكربوهيدرات (غ) | 104.5 |
| منها سكريات (غ) | 104.5 |
