تعد السلطة الصيفية حلوى منعشة وخفيفة، مثالية للانتعاش خلال أيام الصيف الحارة. تُعد باستخدام لب البطيخ الحلو والعصير، والبطيخ المعطر، والليمون الطازج، والتوت العصير، والنعناع الطازج، هذه السلطة هي مزيج من النكهات اللذيذة والألوان الجذابة. يمكن تقديمها كحلوى بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة صحية في منتصف اليوم. جربها ودع نكهتها الفريدة تأسر قلبك!
تنظيف نصف البطيخ وإزالة البذور والخيوط ثم باستخدام الأداة الخاصة تقطيع اللب إلى كرات صغيرة توضع في وعاء
وضع البطيخ الفارغ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
فصل حبات البذور وغسل التوت
عصر الليمون وتصفيته
تقطيع لب البطيخ إلى مكعبات وخلطها مع كرات البطيخ
إضافة التوت ورش عصير الليمون وخلط المكونات برفق
إخراج قشرة البطيخ من الثلاجة وملأها بالفواكه
تزيين بالنعناع الطازج والتقديم
Italy
