المَافِنز هي حلوى إنجليزية لذيذة وناعمة. لها شكل دائري وغالبًا ما تُزين بالجليز أو السكر البودرة. إنها مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة حلوة خلال اليوم. مع هذه الوصفة البسيطة والسريعة، يمكنك تحضير مافنز لذيذة.
نخل 250 غرام من الطحين مع ملعقة واحدة من السكر ورشة ملح و12 غرام من الخميرة البودرة ثلاث مرات
إضافة كمية من الحليب تكفي للحصول على عجينة متجانسة
إضافة 80 غرام من الزبدة المذابة
صب الخليط في قوالب صغيرة مدهونة بالزبدة وخبزها في الفرن على درجة حرارة 100 لمدة 20 دقيقة
تقديمها ساخنة ومدهونة جيداً بالزبدة
قالب مافنز
وعاء
مضرب
ملعقة مسطحة
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤١٤٫٧١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥٥٫١٧ |
| منها سكريات (غ) | ٤٫٩٥ |
| الدهون (غ) | ١٩٫١٨ |
| منها مشبعة (غ) | ١٠٫٩٩ |
| بروتين (غ) | ٨٫٠٥ |
| الألياف (غ) | ١٫٥٤ |
| تخفيضات | ٠٫٧٣ |
