المايونيز بالأفوكادو هو نسخة كريمية وصحية من المايونيز الكلاسيكي. يمنح الأفوكادو نكهة رقيقة ولونًا أخضر زاهيًا. يتناسب هذا المايونيز تمامًا كمرافق للسلطات والسندويشات والأطعمة الخفيفة. كما أنه خيار مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا.
حضّروا المايونيز ثم أضيفوا الكريمة والكاتشب وعصير الليم المصفى بالمنخل وصلصة ورشستر وقطرتين من التاباسكو
تحققوا من الملح
اقسموا الأفوكادو إلى نصفين وأزيلوا النواة وقطعوه إلى أربعة أو أكثر من الشرائح وقطعوها إلى شرائح رقيقة
أضيفوها إلى المايونيز وامزجوا بلطف واسكبوا في صحن التقديم وزينوا بشرائح الليم
خلاط يدوي
وعاء
شوكة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 202.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.97 |
| منها سكريات (غ) | 4.91 |
| الدهون (غ) | 18.13 |
| منها مشبعة (غ) | 3.58 |
| بروتين (غ) | 3.28 |
| الألياف (غ) | 2.37 |
