Tuduu
ماكيزوشي

ماكيزوشي

@tuduu

الماكيزوشي هو طبق سوشي لذيذ على شكل لفافة، يتكون من الأرز والسمك الطازج والخضروات، ملفوف في ورقة من طحالب النوري. هذه التخصصية اليابانية مشهورة في جميع أنحاء العالم بنكهتها الفريدة وتقديمها الجذاب. مثالي كطبق رئيسي خفيف وصحي.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Giappone

المكونات

عدد الحصص
  • فيليه تونة طازجة120جرام
  • خيار1
  • طحالب نوري4أوراق
  • أرز600جرام
  • فلفل حار20جرام
  • زنجبيل100جرام
  • صلصة الصوياحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    قطع التونة إلى شرائح بطول حوالي 5 سم وعرض حوالي 15 سم

  2. الخطوة 2 من 6

    قم بنفس الطريقة مع الخيار

  3. الخطوة 3 من 6

    افرد أوراق الطحالب وغطها بطبقة من الأرز بسمك 1/2 سم مع ترك حافة حرة بمقدار 1 سم

  4. الخطوة 4 من 6

    أضف التونة وشرائح الخيار

  5. الخطوة 5 من 6

    لف الطحالب وقطع اللفائف الناتجة إلى شرائح عريضة متساوية الحجم

  6. الخطوة 6 من 6

    زين الطبق ببعض شرائح الزنجبيل وقليل من صلصة الصويا لتغميس السوشي

اقتراحات

  • مطرقة من الخيزران

  • لوح تقطيع

  • سكين حاد

معلومات عامة

الأصل

Giappone

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)80.79
الكربوهيدرات (غ)14.23
منها سكريات (غ)0.76
الدهون (غ)1.12
منها مشبعة (غ)0.41
بروتين (غ)4.02
الألياف (غ)0.98
تخفيضات0.01
  • بروتينات
    4.02g·20%
  • الكربوهيدرات
    14.23g·70%
  • الدهون
    1.12g·6%
  • ألياف
    0.98g·5%