تتبيلة الأنشوجة

تحضير

1. الخطوة 1 من 2

   قم بإخلاء الأنشوجة عن طريق فصل الرأس ثم قم بفتحها على طول الخط البطني وقم بإزالة الشوك ثم ضعها مفتوحة مثل الكتاب في طبق وتبّلها بعصير نصف ليمونة ورشة من الملح وقليل من الفلفل وشرائح من الثوم الطازج ورشة من الزيت ثم اتركها تتبّل في مكان بارد مغطاة بورقة بلاستيكية لمدة ساعتين على الأقل

2. الخطوة 2 من 2

   قدّمها مع خيار مقطع إلى دوائر وجرجير ونصف حزمة من الخس المجعد والأن sprouts

اقتراحات

• وعاء

• سكين

معلومات عامة

تحليل