ماريتوتسي ديلا كواريسيما هي حلوى تقليدية من التراث الروماني. إنها عبارة عن خبز حلو ناعم محشو بالزبيب السلطاني والصنوبر وقشر البرتقال المسكر والسكر. مثالية للاستمتاع بها خلال فترة الصوم أو في أي وقت ترغب في تناول حلوى تقليدية ولذيذة.
افرد العجينة؛ أضف الزيت والسكر وقشر البرتقال والصنوبر والزبيب الذي تم نقعه مسبقًا في ماء دافئ
امزج العجينة حتى تصبح مرنة ومتينة
اصنع كرات صغيرة وضعها متباعدة على صينية فرن مدهونة
اتركها لتتخمر حتى يتضاعف حجمها ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة
فرن
مدلك العجين
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣٨٧٫٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٦٧٫٥٩ |
| منها سكريات (غ) | ١٠٫٣٧ |
| الدهون (غ) | ٩٫١١ |
| منها مشبعة (غ) | ١٫٢١ |
| بروتين (غ) | ١٢٫٠٦ |
| الألياف (غ) | ١٫٧ |
| تخفيضات | ٠ |
