مربى الورد الرمادي بالعسل

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اجمعوا ثمار الورد الرمادي عندما تنضج لدرجة أنها تنفصل بسهولة عن الفرع، واحصلوا على الكثير منها لأن كل ثمرة تحتوي على لحم قليل جداً

2. الخطوة 2 من 6

   قوموا بتنظيفها وإزالة النقطة السوداء التي توجد في أحد الطرفين والتي ليست سوى بقايا من الزهرة (أي الورد)

3. الخطوة 3 من 6

   في هذه المرحلة، استمتعوا بتمرير الثمار عبر ماكينة العصر للتخلص من القشور والبذور، وجمعوا اللحم

4. الخطوة 4 من 6

   وزنوا اللحم الناتج وأضيفوا نفس الوزن من العسل (أوصي بعسل الأكاسيا أو عسل الزهور المتنوعة، المهم أن يكون سائلاً وليس قوي الرائحة)

5. الخطوة 5 من 6

   محافظتكم جاهزة، قومي بسكبها في الحاويات واستمتعوا بها

6. الخطوة 6 من 6

   خذوا في الاعتبار أنه بما أنها ليست مطبوخة، فإنها لا تزال تحتوي على جميع فيتامين C.

اقتراحات

• قدر

• خلاط

معلومات عامة

تحليل