مربى ثمر الورد بالعسل

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اجمعوا توت ثمر الورد عندما تكون ناضجة لدرجة أنها تنفصل بسهولة عن الفرع واجمعوا الكثير منها لأن كل توتة تحتوي على القليل من اللب

2. الخطوة 2 من 6

   نظفوها وأزيلوا النقطة السوداء التي تكون في إحدى النهايات والتي ليست سوى بقايا الزهرة (أي الوردة)

3. الخطوة 3 من 6

   في هذه المرحلة، استمتعوا بتمرير التوت عبر مطحنة الخضار لإزالة القشور والبذور وجمع اللب

4. الخطوة 4 من 6

   زنوا اللب الذي حصلتم عليه وأضيفوا نفس الوزن من العسل (أنصح بعسل الأكاسيا أو عسل الأزهار المتعددة، على أن يكون سائلاً وغير عطري للغاية)

5. الخطوة 5 من 6

   مرباكم جاهزة، انقلوها إلى الحاويات واستمتعوا بها

6. الخطوة 6 من 6

   ضعوا في اعتباركم أنها غير مطبوخة، لذا فهي لا تزال تحتوي على كل فيتامين C الخاص بها

اقتراحات

• قدر

• خلاط

معلومات عامة

تحليل