Tuduu
ماروناتا

ماروناتا

@tuduu

الماروناتا هي حلوى إيطالية تقليدية مصنوعة من الكستناء والسكر والرم والفانيليا. تنتشر هذه الحلوى بشكل خاص خلال فصلي الخريف والشتاء عندما تكون الكستناء في موسمها.

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • كستناء مسلوقة ومقشرة600غرام
  • سكر500غرام
  • رم عنبري1كأس صغير
  • فانيليا1عود

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    مرر الكستناء عبر المصفاة وأضف إلى الهريس الناتج شرابًا مصنوعًا من السكر و300 غرام من الماء

  2. الخطوة 2 من 3

    اطبخ لمدة حوالي 30 دقيقة وأضف الفانيليا والرم

  3. الخطوة 3 من 3

    اطبخ لمدة 10 دقائق أخرى وضعها في البرطمانات

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٧٥٫٢
الكربوهيدرات (غ)٦٣٫٤٨
منها سكريات (غ)٤٩٫٣٥
الدهون (غ)١٫٤٤
منها مشبعة (غ)٠٫٤٩
بروتين (غ)٢٫٢٥
الألياف (غ)٢٫٣٩
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٢٫٢٥g·3%
  • الكربوهيدرات
    ٦٣٫٤٨g·91%
  • الدهون
    ١٫٤٤g·2%
  • ألياف
    ٢٫٣٩g·3%