التفاح بالمارسالا هو حلوى لذيذة وطعمها عميق. يتم طهي التفاح في عصير مارسالا المحلى مما يمنحهم قواماً ناعماً وطعماً خفيفاً من الكحول. هذه الحلوى مثالية للاستمتاع بها بمفردها أو مع كرة من آيس كريم الفانيليا.
غسل التفاح جيداً وفركه بقماش خشن
وضعه في صينية ورشه بالمارسالا ثم وضعه في الفرن الساخن على حرارة 160 درجة لمدة 25 دقيقة
إخراجه من الفرن ورشه بالسكر بينما لا يزال ساخناً
قدر
سكين
ملعقة خشبية
يحفظ في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام كحد أقصى
حلوى التفاح بالمارسالا نموذجية من المطبخ السيشلي
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 329.66 |
| الكربوهيدرات (غ) | 79 |
| منها سكريات (غ) | 79 |
| بروتين (غ) | 0.03 |
