التفاح في عجينة تورتة هو حلوى تقليدية إيطالية، مثالية للفطور أو وجبة خفيفة. العجينة المقرمشة تتماشى بشكل مثالي مع التفاح الطري والحلو، بينما يمنح مربى المشمش لمسة من الانتعاش. هذه اللذة تنشأ من المناطق الشمالية في إيطاليا، ولكنها محبوبة في جميع أنحاء البلاد.
إفراغ التفاح بإزالة البذور
ملؤها بالمربى وتغليفها بعد رشها بالسكر في عجينة التورتة
وضعها في طبق مدهون بالزبدة في الفرن لمدة حوالي 30 دقيقة
يجب أن تكون العجينة ملوّنة قليلاً
يُنصح بعدم اختيار التفاح المائي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 64.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.87 |
| منها سكريات (غ) | 15.87 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.02 |
| بروتين (غ) | 0.31 |
| الألياف (غ) | 1.83 |
