ميرلوزو على الطماطم هو طبق ثانٍ لذيذ من السمك بطعم منعش ومتوسطي. يتم طهي شرائح المرلوزو المقلية في صلصة الطماطم المعدة من الطماطم المقشرة والمصفاة والبصل وزيت الزيتون وخل النبيذ والتوابل. النتيجة هي طبق شهي وخفيف، مثالي لعشاء عائلي أو مع الأصدقاء. جربه مع قليل من البقدونس المفروم، وعصير الليمون، والسكر، والملح، والفلفل لمزيد من الانتعاش. احتفظ بالبقايا في الثلاجة لمدة أقصى حد يومين.
قم بتذبل البصل في قليل من الزيت، ثم أضف الطماطم ورشة من السكر وملعقة من الخل والملح والفلفل واطبخ لمدة حوالي 15 دقيقة
قلي شرائح المرلوزو في زيت ساخن ثم ضعها في طبق التقديم ورش عليها عصير الليمون واغمرها بالصلصة ورش الريحان الطازج وقدمه ساخن
احفظه في الثلاجة لمدة أقصى حد يومين
طبق تقليدي من المطبخ المتوسطي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 51.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.33 |
| منها سكريات (غ) | 1.33 |
| الدهون (غ) | 0.38 |
| منها مشبعة (غ) | 0.07 |
| بروتين (غ) | 10.51 |
| الألياف (غ) | 0.35 |
| تخفيضات | 0.05 |
