بخاري السمك مع البطاطا هو طبق رئيسي لذيذ أساسه السمك، مثالي للاستمتاع به على مدار السنة. يتناسب اللحم الطري واللذيذ مع البطاطا الطرية والمليئة بالنكهات. الوصفة سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات قليلة، لكن النتيجة هي طبق غني بالنكهات والروائح. جربه وأدهش ضيوفك بهذا الطبق اللذيذ!
قم بتقطيع سمك الخلف إلى قطع صغيرة وضعها في قدر حيث قمت بعمل تحمير بالزيت والبصل والثوم والبقدونس والجزر
أضف الطماطم المقشرة والمطحونة بالشوكة والبطاطا المقطعة إلى قطع غير منتظمة
أضف الملح والفلفل واطبخها في قدر مفتوح على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
عند التقديم، رشّ فوقها ملعقة من البقدونس المفروم
مقلاة
ملعقة خشبية
سكين
يتم الاحتفاظ به في الثلاجة في علبة محكمة الإغلاق
بخاري السمك مع البطاطا هو طبق تقليدي في المطبخ المتوسطي
Italy
