ميلفوي

ميلفوي

@tuduu

الميلفوي هو حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من العجينة المورقة المقرمشة، وكريمة السكر والماسكاربوني والشوكولاتة الداكنة المذابة. إنها حلوى أنيقة وراقية، مثالية للمناسبات الخاصة.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • ماسكاربوني200جرام
  • شوكولاتة داكنة150جرام
  • سكر بودرة50جرام
  • عجينة مورقة جاهزة3أقراص

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    خبز العجينة المورقة في الفرن على درجة حرارة 180 بعد ثقبها بشوكة وتغطيتها بورق الخبز والبقول الجافة

  2. الخطوة 2 من 3

    خلط الماسكاربوني مع الشوكولاتة المقطعة وخلطها لتشكيل موس لدهنها على أقراص العجينة

  3. الخطوة 3 من 3

    تكديس الأقراص المحشوة وإنهاءها بالسكر البودرة وتقديمها

اقتراحات

  • وعاء للحمام المائي

  • كيس حلواني

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)487.65
الكربوهيدرات (غ)36.74
منها سكريات (غ)19.13
الدهون (غ)35.44
منها مشبعة (غ)20.29
بروتين (غ)6.6
الألياف (غ)2.19
تخفيضات0.24
  • بروتينات
    6.6g·8%
  • الكربوهيدرات
    36.74g·45%
  • الدهون
    35.44g·44%
  • ألياف
    2.19g·3%