الميلفوي هو حلوى إيطالية تقليدية تتكون من طبقات من العجينة الهشة، وكريمة سكر و mascarpone وشوكولاتة داكنة مذابة. إنه حلوى أنيقة ومكررة، مثالية للمناسبات الخاصة.
طهي العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة بعد ثقبها بالشوكة وتغليفها بورق الخبز والفاصوليا الجافة
دمج الماسكاربوني مع الشوكولاتة المكسرة ومزجها لتكوين موس لدهنها على أقراص العجينة
تكديس الأقراص المحشوة وإنهاء بكميات من سكر البودرة، وتزيينها بالفواكه الطازجة حسب الرغبة وقطاعات الكريمة وتقديمها
وعاء للحمام البخاري
كيس ملء المعجنات
تخزينها في الثلاجة لمدة أقصى 2 أيام
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 451.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.35 |
| منها سكريات (غ) | 27.88 |
| الدهون (غ) | 32.43 |
| منها مشبعة (غ) | 19.15 |
| بروتين (غ) | 6.88 |
| الألياف (غ) | 2.81 |
| تخفيضات | 0.08 |
