تحضير عجينة الكريب في وعاء: ضع الدقيق في شكل نافورة واسكب في الوسط البيضة الكاملة والزيت والملح
امزج كل شيء جيدًا
أضف الحليب والماء تدريجيًا للحصول على عجينة متجانسة
في مقلاة مدهونة بالزبدة، اسكب بعض الملاعق من العجينة
بعد دقيقة، اقلبها بمساعدة طبق أو بضربة حازمة على مقبض المقلاة
اطبخ الجانب الآخر لمدة نصف دقيقة
استمر هكذا حتى تنتهي العجينة
لتحضير الكريمة، اعمل الزبدة حتى تصبح كريمية وأضف السكر غير المكرر والروم
ضع الكريب فوق بعضها البعض مع طبقات من الكريمة بينهما
وبذلك تحصل على حلوى حقيقية تقدم باردة
مقلاة غير لاصقة
خفاق
وعاء
ملعقة
قدر
خلاط
Francia
طاقة (كيلو كالوري) | 198.58 |
الكربوهيدرات (غ) | 16.43 |
منها سكريات (غ) | 5.42 |
الدهون (غ) | 12.26 |
منها مشبعة (غ) | 6.67 |
بروتين (غ) | 5.24 |
الألياف (غ) | 0.35 |
تخفيضات | 0.14 |