حساء المعكرونة هو طبق إيطالي كلاسيكي. إنه شوربة كريمية مصنوعة من البطاطس والبيض والمعكرونة، مزينة بنكهة الزبدة والبقدونس الطازج. مثالي للاستمتاع به خلال الأشهر الأكثر برودة، يعتبر هذا الحساء واحدًا من أطباق الراحة الأساسية.
قم بخلط البطاطس المسلوقة والمطحونة مع الجبن والزبدة والحليب و3 بيضات كاملة وصفار واحد مخفوق، ثم امزج جيدًا، ثم صب في مصفاة قليلًا قليلًالمع الضغط جيدًا
قم بإسقاط كل شيء في قدر من مرق الغليان، ثم أضف البقدونس.
قدر
خفقه
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 114.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 14.44 |
| منها سكريات (غ) | 0.36 |
| الدهون (غ) | 4.81 |
| منها مشبعة (غ) | 2.48 |
| بروتين (غ) | 3.69 |
| الألياف (غ) | 1.28 |
| تخفيضات | 0.03 |
