حساء الفلاحين
@tuduu
حساء الفلاحين هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في المناطق الريفية. إنه حساء غني ومغذي، يُحضر بالفاصوليا البيضاء والحمراء، البازلاء، البصل، الجزر، السبانخ ويُتبل بالزبدة، الملح والفلفل. إنه طبق ذو نكهة ريفية وأصيلة، مثالي للتدفئة خلال الأيام الباردة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- فاصوليا بيضاء
150جرام150جرام - فاصوليا حمراء
150جرام150جرام - بازلاء
150جرام150جرام - بصل
33 - جزر
33 - سبانخ
300جرام300جرام - زبدة
30جرام30جرام - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اتركوا الفاصوليا البيضاء والحمراء منقوعة طوال الليل
- الخطوة 2 من 5
اطبخوا البازلاء
- الخطوة 3 من 5
قشروا وقطعوا البصل والجزر إلى قطع صغيرة وقوموا بتقليبها في الزبدة
- الخطوة 4 من 5
ضعوا الفاصوليا في الخلاط ثم أضيفوها إلى البازلاء والبصل والجزر
- الخطوة 5 من 5
أضيفوا الملح والفلفل وامددوا بقليل من الماء مع إضافة السبانخ المفرومة
اقتراحات
مقلاة
قدر
سكين
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.64 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.26 |
| منها سكريات (غ) | 3.4 |
| الدهون (غ) | 2.33 |
| منها مشبعة (غ) | 1.21 |
| بروتين (غ) | 3.58 |
| الألياف (غ) | 4.3 |
| تخفيضات | 0.03 |
- بروتينات3.58g·18%
- الكربوهيدرات9.26g·48%
- الدهون2.33g·12%
- ألياف4.3g·22%