Tuduu
حساء عطري

حساء عطري

@tuduu

الحساء العطري هو طبق أول بسيط ولذيذ، مثالي لأيام الشتاء. أصله من منطقة لاتسيو ويُحضر بالأرز والبطاطس والبصل والثوم والمرق النباتي والجرجير والريحان والملح وزيت الزيتون والزبدة. يُغنى الحساء بالنكهات القوية والعطرة للأعشاب العطرية، مما يجعله لا يقاوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 25 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أرز400غرام
  • بطاطس4
  • بصل1
  • ثوم1فص
  • مرق150سنتيلتر
  • سلطة جرجير1حزمة
  • ريحانحسب الرغبة
  • ملححسب الرغبة
  • زيت زيتونحسب الرغبة
  • زبدةحسب الرغبة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قطع البطاطس إلى مكعبات واتركها تتبل في مزيج من البصل والثوم والزبدة والزيت

  2. الخطوة 2 من 4

    أضف المرق المغلي واطبخ لمدة 15 دقيقة

  3. الخطوة 3 من 4

    أضف الجرجير والريحان المفرومين والأرز واتركه يطهى

  4. الخطوة 4 من 4

    اضبط الملح وقدم

اقتراحات

  • قدر

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٧٫٢٨
الكربوهيدرات (غ)٨٫٠١
منها سكريات (غ)٠٫٣٧
الدهون (غ)٠٫١٥
منها مشبعة (غ)٠٫٠٤
بروتين (غ)١٫٢٧
الألياف (غ)٠٫٤٨
تخفيضات٠٫١٣
  • بروتينات
    ١٫٢٧g·13%
  • الكربوهيدرات
    ٨٫٠١g·81%
  • الدهون
    ٠٫١٥g·2%
  • ألياف
    ٠٫٤٨g·5%