المكونات
عدد الحصص
- كبد العجلحسب الحاجة
- مرق الخضار
1كوب1كوب - أرز
1ملعقة1ملعقة - بقدونس مفروم
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - زيت زيتون بكر ممتاز
1ملعقة صغيرة1ملعقة صغيرة - ملح
1رشة1رشة
تحضير
- الخطوة 1 من 2
نقوم بطهي الكبد على البخار ثم نفرمه ناعماً جداً
- الخطوة 2 من 2
نسلق الأرز في مرق الخضار وعند الانتهاء من الطهي نضيف الكبد ونتبله بالزيت والبقدونس والملح
اقتراحات
قدر
سكين
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُحفظ الطبق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
معلومات أخرى
هذا الحساء هو طبق تقليدي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في منطقة إميليا-رومانيا.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٥٧٫٧٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٫٨٣ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٦١ |
| الدهون (غ) | ٤٫٧٩ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٦٩ |
| بروتين (غ) | ١٫٠١ |
| الألياف (غ) | ١٫٨٧ |
| تخفيضات | ٠٫٧٣ |
- بروتينات١٫٠١g·11%
- الكربوهيدرات١٫٨٣g·19%
- الدهون٤٫٧٩g·50%
- ألياف١٫٨٧g·20%