المكونات
عدد الحصص
- خرشوف
4 - معجون طماطم 200 جرام
1علبة - بانشيتا
70جرام - بصل مفروم
1 - ثوم
1فص - كرفسحسب الحاجة
- زيت زيتون
2ملعقة - جبن بارميزان مبشور
2ملعقة - بقدونس مفرومحسب الحاجة
- مرق
150سنتيلتر - مكرونة ديتاليني
200جرام - ليمون
1 - ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
حضّروا المرق بغلي 1.5 لتر من الماء مع مكعبين
- الخطوة 2 من 6
نظفوا الخرشوف بإزالة الأوراق الخارجية الأكثر صلابة والأطراف ثم ضعوها في ماء مضاف إليه عصير الليمون
- الخطوة 3 من 6
ضعوا في قدر الزيت وملعقتين من البقدونس والبصل والثوم والكرفس والبانشيتا المفرومة وحمّروها على نار هادئة ثم أضيفوا الخرشوف المقطع إلى شرائح واتركوه يتشرب النكهات
- الخطوة 4 من 6
أضيفوا معجون الطماطم والملح والفلفل
- الخطوة 5 من 6
بعد 5 دقائق أضيفوا المرق؛ وعندما يغلي أضيفوا المكرونة واطهوها حتى تصبح ناضجة جيدًا
- الخطوة 6 من 6
قدموها مع رش الجبن البارميزان
اقتراحات
قدر
سكين
لوح تقطيع
مقلاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 64.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.45 |
| منها سكريات (غ) | 1.15 |
| الدهون (غ) | 3.12 |
| منها مشبعة (غ) | 0.93 |
| بروتين (غ) | 2.5 |
| الألياف (غ) | 1.28 |
| تخفيضات | 0.14 |
- بروتينات2.5g·19%
- الكربوهيدرات6.45g·48%
- الدهون3.12g·23%
- ألياف1.28g·10%