
مينستروني آل سيمولينو هو حساء غني ومغذي نمط من المطبخ الإيطالي. يتم تحضيره مع لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم والتوابل وخضروات المينستروني ومعجون الطماطم والمرق والملح والفلفل والسميد. إنه طبق مثالي للاحتفاظ بالدفء خلال الأشهر الباردة ويمكن تخصيصه وفقًا للخضروات المتوفرة حسب الموسم.





قلي الخضروات في خلط من لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم والتوابل
إضافة معجون الطماطم والمرق والملح والفلفل والطهي لمدة 40 دقيقة
ثم إضافة السميد برفق والطهي مرة أخرى لمدة حوالي 10 دقائق
Padella
Casseruola
Coltello
Tagliere
Italy








