مورتاديلا ألا براشي
@tuduu
مورتاديلا ألا براشي هو طبق إيطالي كلاسيكي يتم تحضيره بشوي المورتاديلا وتقديمها ساخنة. هذه الوصفة بسيطة جدًا في التحضير وتحتاج إلى وقت قليل جدًا. إنه طبق لذيذ وشهي يمكن تناوله كمقبلات أو كطبق رئيسي. المورتاديلا المشوية تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، بينما تضيف جبنة البارميجيانو والخل البلسمي نكهات غنية ومتناسقة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 5 دقيقةطبخ: 5 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقةتحضير: 5 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- مورتاديلا
4شرائح سميكة4شرائح سميكة - جبنة بارميجيانوحسب الحاجة
- خل بلسميحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
اطلب من البقال تقطيع 4 شرائح من المورتاديلا مع مراعاة أن يكون سمكها على الأقل 1 سم
- الخطوة 2 من 3
ضع الشرائح على شواية ساخنة موضوعة فوق موقد أو لسهولة الاستخدام على صفيحة طهي عادية واشويها على الجانبين لبضع دقائق
- الخطوة 3 من 3
ضع شرائح المورتاديلا الساخنة على أطباق فردية ورشها بقطع صغيرة من جبنة البارميجيانو ورشها ببضع قطرات من الخل البلسمي وقدمها فورًا على الطاولة
اقتراحات
شواية
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 317 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.5 |
| منها سكريات (غ) | 1.5 |
| الدهون (غ) | 28.1 |
| منها مشبعة (غ) | 9.25 |
| بروتين (غ) | 14.7 |
| تخفيضات | 0.51 |
- بروتينات14.7g·33%
- الكربوهيدرات1.5g·3%
- الدهون28.1g·63%
- ألياف0g·0%