الأخطبوطات الصغيرة اللذيذة هي طبق رئيسي لذيذ مُعدّ من أخطبوطات صغيرة طازجة، محضّرة بزيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل والطماطم. تتطلب طريقة التحضير مكونات قليلة لكن الاستخدام الماهر للتوابل يجعل هذا الطبق شهيًا حقًا. جرّبوه!
نظّفوا واغسلوا الأخطبوطات الصغيرة
ضعوها في قدر مع زيت الزيتون والثوم وغصن من إكليل الجبل وطماطم مقشّرة ومنزوعة البذور
أغلقوا القدر إحكامًا واطبخوا المحتويات على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة
مقلاة
ملعقة خشبية
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة أقصاها يومان
طبق نموذجي من مطبخ Campana
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 63.97 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.86 |
| منها سكريات (غ) | 1.7 |
| الدهون (غ) | 5.71 |
| منها مشبعة (غ) | 0.81 |
| بروتين (غ) | 0.62 |
| الألياف (غ) | 1.36 |
| تخفيضات | 0.02 |
