موسكارديني فيلوتشي
@tuduu
الموسكارديني فيلوتشي هو طبق رئيسي لذيذ من البحر، وهو جزء من المطبخ الإيطالي. يتم طهي الموسكارديني بسرعة في صلصة أساسها النبيذ الأبيض الجاف، البصل، الثوم والطماطم المهروسة. يتم إثراء الطبق بالبقدونس الطازج ويتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز، الملح والفلفل.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- موسكارديني صغار
800جرام800جرام - بصل
11 - ثومحسب الحاجة
- نبيذ أبيض جافحسب الحاجة
- بقدونسحسب الحاجة
- طماطم مهروسة
1مغرفة صغيرة1مغرفة صغيرة - زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام
1 منتج1 منتج € 14.90معجون طماطم بينيولو ديل فيزوفيو DOP 700 غرام
1 منتج1 منتج € 8.20زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 4
تحمير البصل المفروم في الزيت مع الثوم الكامل
- الخطوة 2 من 4
إزالة الثوم وإضافة الطماطم؛ التمليح والتبهير وتركه ليتشرب النكهات
- الخطوة 3 من 4
إضافة الموسكارديني وطهيها بسرعة على نار عالية
- الخطوة 4 من 4
رش البقدونس وتقديم الطبق
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 15.3 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.28 |
| منها سكريات (غ) | 2.12 |
| الدهون (غ) | 0.11 |
| منها مشبعة (غ) | 0.01 |
| بروتين (غ) | 0.68 |
| الألياف (غ) | 1.4 |
| تخفيضات | 0.02 |
- بروتينات0.68g·15%
- الكربوهيدرات2.28g·51%
- الدهون0.11g·2%
- ألياف1.4g·31%