Tuduu
موسكارديني فيلوتشي

موسكارديني فيلوتشي

@tuduu

الموسكارديني فيلوتشي هو طبق رئيسي لذيذ من البحر، وهو جزء من المطبخ الإيطالي. يتم طهي الموسكارديني بسرعة في صلصة أساسها النبيذ الأبيض الجاف، البصل، الثوم والطماطم المهروسة. يتم إثراء الطبق بالبقدونس الطازج ويتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز، الملح والفلفل.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • موسكارديني صغار800جرام
  • بصل1
  • ثوم
    ثومحسب الحاجة
  • نبيذ أبيض جافحسب الحاجة
  • بقدونسحسب الحاجة
  • طماطم مهروسة
    طماطم مهروسة1مغرفة صغيرة
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    1 منتج
    14.90
  • معجون طماطم بينيولو ديل فيزوفيو DOP 700 غرام

    معجون طماطم بينيولو ديل فيزوفيو DOP 700 غرام

    1 منتج
    8.20
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    تحمير البصل المفروم في الزيت مع الثوم الكامل

  2. الخطوة 2 من 4

    إزالة الثوم وإضافة الطماطم؛ التمليح والتبهير وتركه ليتشرب النكهات

  3. الخطوة 3 من 4

    إضافة الموسكارديني وطهيها بسرعة على نار عالية

  4. الخطوة 4 من 4

    رش البقدونس وتقديم الطبق

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)15.3
الكربوهيدرات (غ)2.28
منها سكريات (غ)2.12
الدهون (غ)0.11
منها مشبعة (غ)0.01
بروتين (غ)0.68
الألياف (غ)1.4
تخفيضات0.02
  • بروتينات
    0.68g·15%
  • الكربوهيدرات
    2.28g·51%
  • الدهون
    0.11g·2%
  • ألياف
    1.4g·31%