مستردة الفاكهة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   قشر الفاكهة وقطعها إلى قطع مع إزالة البذور واللب

2. الخطوة 2 من 6

   اطبخها في النبيذ حتى تصبح طرية ومررها عبر مطحنة الخضار

3. الخطوة 3 من 6

   زنها وأعدها إلى القدر مع ما يعادلها من السكر

4. الخطوة 4 من 6

   أضف الفواكه المسكرة وامزجها أثناء الطهي حتى يصبح الخليط جافًا (حوالي 10 دقائق)

5. الخطوة 5 من 6

   اتركها لتبرد قليلاً ثم أضف بضع قطرات من مستخلص الخردل

6. الخطوة 6 من 6

   اترك المستردة لتبرد؛ إذا رغبت، أضف المزيد من الخردل وأغلقها في الجرار

اقتراحات

• قدر

• أوعية

• مصفاة

• خلاط

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)