الموس الألمافازيا حلوى خفيفة وراقية، مثالية لإنهاء عشاء خاص. القوام الناعم للموس يندمج مع الطعم الحلو والعطري للألمافازيا، وهو نبيذ حلو نموذجي من التقليد الإيطالي. إضافة العنب الطازج وجيلاتين العنب تجعل هذه الحلوى أكثر لذة ولا تقاوم.
امزج البيض مع الجلاتين حتى تحصل على كريمة
ضعها على نار منخفضة واخلط للحصول على خليط رغوي، ثم أضف النبيذ واستمر في المزج حتى يتكاثف
انقلها إلى كوب زجاجي كبير واتركها تبرد مع التحريك لتجنب تكوين غشاء على السطح
ادمج في الخليط بياض البيض المخفوق وزينها بحبات العنب الطازج
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 132.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.07 |
| منها سكريات (غ) | 0.07 |
| الدهون (غ) | 4.6 |
| منها مشبعة (غ) | 1.67 |
| بروتين (غ) | 15.91 |
| تخفيضات | 0.08 |
