موسى بالفانيليا هو حلوى رقيقة وخفيفة، مثالية لتقديمها كتحلية بعد الوجبة. قوامها الرقيق والناعم يجعل هذه الموسى لذة حقيقية على الحنك. تضيف الفانيليا رائحة حلوة ومتبلّة تتناسب تمامًا مع حلاوة صفار البيض والسكر. تضيف الكريمة المخفوقة لمسة من الانتعاش وتخلق تباينًا ممتعًا مع القوام الكريمي للموس.
اخفق الصفار مع السكر والفانيليا حتى تحصل على خليط جيد الخفق ورغوي
ضعه على نار بخار ماء واطبخه مع التحريك حتى تصبح الكريمة سميكة
أطفئ النار واخلط حتى يبرد تمامًا
أضف الكريمة المخفوقة مع التحريك بلطف وصبها في كوب زجاجي واحتفظ بها في الثلاجة لمدة ساعتين
قدّم مع البسكويت
خلاط كهربائي
أوعية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 344 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.8 |
| منها سكريات (غ) | 22.8 |
| الدهون (غ) | 27.06 |
| منها مشبعة (غ) | 14.74 |
| بروتين (غ) | 3.75 |
| تخفيضات | 0.03 |
