موستة الموز هي حلوى خفيفة ولذيذة، مثالية لإنهاء وجبة بنكهة حلوة. الموز يمنح قوامًا كريميًا وطعمًا حلوًا، بينما تضيف الكريمة المخفوقة لمسة من الانتعاش. هذه الموستة سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات قليلة.
ضع الجيلاتين في ماء بارد لتليينه
قم بتسخين الحليب. اخفق صفار البيض في وعاء مع إضافة 100 جرام من السكر
قم بتخفيفه ببطء مع الحليب الساخن
اسكب الكريمة في الوعاء المستخدم للحليب وضعها في حمام مائي
اطبخها لبضع دقائق ثم أضف الجيلاتين المعصور ومزجه حتى يذوب تمامًا
اخلط الموز مع الماراشينو ثم انضم إليهم إلى الكريمة مع التحريك بلطف
قم بتقسيم الموستة في الأكواب وزينها بالكريمة بعد أن تضربها
خلاط
كوب
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 238.23 |
| الكربوهيدرات (غ) | 30.35 |
| منها سكريات (غ) | 30.22 |
| الدهون (غ) | 12.32 |
| منها مشبعة (غ) | 7.17 |
| بروتين (غ) | 3.33 |
| الألياف (غ) | 0.13 |
| تخفيضات | 0.03 |
