موشي الشوكولاتة هو حلوى كريمية ومتقلبة، مثالي لعشاق الشوكولاتة. هذه الوصفة بسيطة وسريعة ستجعلكم تحضرون موشي لذيذ في وقت قصير سيلبي كل الأذواق. القوام الناعم ونكهة الشوكولاتة المكثفة ستجعل من هذه الموشي حلوى لا يمكن مقاومتها.
اخفقوا صفار البيض مع الحليب
اذوبوا الشوكولاتة في قدر على البخار وعندما تذوب بالكامل اتركها تبرد (لا تبرد كثيرا وإلا ستSolidify!) ثم اضفها إلى الحليب وصفار البيض واخلط حتى تحصل على كريمة شوكولاتة ناعمة دون كتل (قد تتكون كتل إذا كانت الشوكولاتة ساخنة جدا)
اضربوا بياض البيض (4) مع السكر والكريمة (في وعاءين منفصلين أو واحد تلو الآخر مع غسل الوعاء بعد الأول) ثم أضيفوها إلى خليط الشوكولاتة مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى لا تفسد
ضعوها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم
مقلاة
وعاء
خافق
حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم
يمكنك تزيينها برقائق الشوكولاتة أو الفاكهة الطازجة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 315.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 21.45 |
| منها سكريات (غ) | 21.45 |
| الدهون (غ) | 22.25 |
| منها مشبعة (غ) | 12.99 |
| بروتين (غ) | 7.24 |
| الألياف (غ) | 3.01 |
| تخفيضات | 0.08 |
