الناسيليو أَلْ بِيَاطُ هو طبق ثانٍ لذيذ وبسيط قائم على السمك. يتم طهي الناسيليو مع الفطر ويعطر بالبقدونس والنبيذ الأبيض الجاف. بمجرد الطهي، يتم رشها بخبز مقلي وجبن بارميجيانو المبشور للحصول على قشرة مقرمشة. طبق خفيف ولذيذ للاستمتاع به في أي مناسبة.
اغسل ونظف الناسيليو وقطعه إلى شرائح
ابدأ بفرم بصلة صغيرة ناعماً ووزعها في طبق مدهون الزبدة
قم بتنظيف وتقطيع الفطر إلى شرائح وضعه في الطبق مع البصل
قم بترتيب شرائح السمك في الوعاء وأضف الملح ورش بخبز مقلي مخلوط مع قليل من جبن بارميجيانو المبشور
اسكب النبيذ الأبيض بحيث يغمر الناسيليو إلى نصفه ثم ضع الزبدة المذابة وأدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يصبح الطبق محمرًا جيدًا
بعد ذلك، أخرج من الفرن ورش البقدونس المغسول والمفروم ورش مع الفلفل وقدم.
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 77.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.04 |
| منها سكريات (غ) | 1.17 |
| الدهون (غ) | 0.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.46 |
| بروتين (غ) | 11.56 |
| الألياف (غ) | 0.38 |
| تخفيضات | 0.03 |
