ناسيلو أل بياتو هو طبق رئيسي لذيذ وبسيط يعتمد على السمك. يتم طهي الناسيلو مع الفطر ويُعطر بالبقدونس والنبيذ الأبيض الجاف. Once cooked, it is sprinkled with breadcrumbs and grated Parmigiano cheese to achieve a crunchy crust. طبق خفيف ولذيذ للاستمتاع به في كل مناسبة.
اغسلوا ونظفوا الناسيلو وقطعوه إلى شرائح
فرموا بصلة صغيرة ناعماً ورشوها في صينية مدهونة بالزبدة
نظفوا وقطعوا الفطر إلى شرائح وضعوه في الصينية مع البصل
ضعوا في الوعاء شرائح السمك مملحة ورشوا فوقها بقايا الخبز الممزوج بقليل من جبنة البارميزان المبشورة
سكبوا النبيذ الأبيض بحيث يبقى الناسيلو مغموراً بنصفه وزبدة مذابة وضعوه في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يصبح الطبق مغطى بالتحمير الجيد
بعد هذه النقطة، أخرجوه من الفرن ورشوا مع البقدونس المغسول والمفروم ورشوا مع الفلفل وقدموه
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 77.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.04 |
| منها سكريات (غ) | 1.17 |
| الدهون (غ) | 0.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.46 |
| بروتين (غ) | 11.56 |
| الألياف (غ) | 0.38 |
| تخفيضات | 0.03 |
