ناسيليو أل بياتو

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اغسلوا ونظفوا الناسيليو وقطعوه إلى شرائح

2. الخطوة 2 من 6

   افرمو بصلة صغيرة ناعماً وانثروها في طبق فرن مدهون بالزبدة

3. الخطوة 3 من 6

   نظفوا وقطعوا الفطر إلى شرائح وضعوها في الطبق مع البصل

4. الخطوة 4 من 6

   رتبوا شرائح السمك في الوعاء وملحوها ورشوها بفتات الخبز الممزوج بقليل من جبن البارميزان المبشور

5. الخطوة 5 من 6

   اسكبوا النبيذ الأبيض بحيث يبقى الناسيليو مغموراً لنصفه وأضيفوا الزبدة المذابة وضعوه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يصبح الطبق محمصاً جيداً

6. الخطوة 6 من 6

   في هذه المرحلة، أخرجوه من الفرن ورشوه بالبقدونس المغسول والمفروم ورشوا عليه الفلفل وقدموا

اقتراحات

• مقلاة

• سكين

• لوح تقطيع

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)