الناسيليو في الطبق هو طبق ثانوي لذيذ وبسيط يعتمد على السمك. يتم طهي الناسيليو مع الفطر وتتبيله بالبقدونس والنبيذ الأبيض الجاف. بعد الطهي، يُرش بخبز محمّص وجبن بارميزان المبشور للحصول على قشرة مقرمشة. طبق خفيف ولذيذ يمكن الاستمتاع به في أي مناسبة.
اغسل نظّف الناسيليو وقطّعه إلى شرائح
فرم بصلة صغيرة ناعماً ورشها في طبق مُدهون بالزبدة
نظّف وقطع الفطر إلى شرائح وضعه في الطبق مع البصل
ضع في الوعاء شرائح السمك مملحة ورشها بخبز محمّص ممزوج مع قليل من جبن بارميزان المبشور
اسكب النبيذ الأبيض حتى يغمر الناسيليو للنصف وزبدة مذابة وضعه في الفرن على 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يصبح الطبق محمراً جيداً
في هذه النقطة أخرج من الفرن ورش مع البقدونس المغسول والمفروم ورش بالفلفل وقدّم
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 78.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.06 |
| منها سكريات (غ) | 1.18 |
| الدهون (غ) | 0.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.45 |
| بروتين (غ) | 11.58 |
| الألياف (غ) | 0.35 |
| تخفيضات | 0.06 |
