الناسيليو أل بياتو هو طبق رئيسي لذيذ وبسيط يعتمد على السمك. يتم طهي الناسيليو مع الفطر وتتبيله بالبقدونس والنبيذ الأبيض الجاف. بعد الطهي، يتم رشه بفتات الخبز وجبن البارميزان المبشور للحصول على قشرة مقرمشة. طبق خفيف ولذيذ يمكن الاستمتاع به في أي مناسبة.
اغسلوا ونظفوا الناسيليو وقطعوه إلى شرائح
افرمو بصلة صغيرة ناعماً وانثروها في طبق فرن مدهون بالزبدة
نظفوا وقطعوا الفطر إلى شرائح وضعوها في الطبق مع البصل
رتبوا شرائح السمك في الوعاء وملحوها ورشوها بفتات الخبز الممزوج بقليل من جبن البارميزان المبشور
اسكبوا النبيذ الأبيض بحيث يبقى الناسيليو مغموراً لنصفه وأضيفوا الزبدة المذابة وضعوه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يصبح الطبق محمصاً جيداً
في هذه المرحلة، أخرجوه من الفرن ورشوه بالبقدونس المغسول والمفروم ورشوا عليه الفلفل وقدموا
مقلاة
سكين
لوح تقطيع
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 77.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.04 |
| منها سكريات (غ) | 1.17 |
| الدهون (غ) | 0.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.46 |
| بروتين (غ) | 11.56 |
| الألياف (غ) | 0.38 |
| تخفيضات | 0.03 |
