Tuduu
نوكّي بالجبن

نوكّي بالجبن

@tuduu

النوكّي بالجبن هو طبق أول لذيذ وكريمي، مثالي لمحبي الجبن. يتم إثراء معكرونة البطاطا بشرائح الجبن وصلصة لذيذة من الكريمة والجبن الغرانا المبشور. يتم تحمير كل ذلك في الفرن للحصول على قشرة ذهبية ومقرمشة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • معكرونة نوع نوكّي البطاطا750جرام
  • جبن شرائح150جرام
  • كريمة5ملاعق
  • جبن غرانا مبشور4ملاعق
  • زبدةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    طهي النوكي في ماء مملح وفير وعندما تطفو على السطح، تصفى وتوضع في طبق فرن مدهون بالزبدة

  2. الخطوة 2 من 2

    يرش عليها الجرانا، تصب الكريمة، تغطى بشرائح الجبن وتخبز لمدة حوالي 5 دقائق وتقدم ساخنة جداً

اقتراحات

  • وعاء لطهي المعكرونة

  • مقلاة

  • مبشرة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

معلومات أخرى

هذا الطبق هو كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، منتشر بشكل خاص في منطقة لاتسيو.

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)151.35
الكربوهيدرات (غ)13.62
منها سكريات (غ)0.53
الدهون (غ)7.54
منها مشبعة (غ)4.47
بروتين (غ)7.5
الألياف (غ)1.19
تخفيضات0.38
  • بروتينات
    7.5g·25%
  • الكربوهيدرات
    13.62g·46%
  • الدهون
    7.54g·25%
  • ألياف
    1.19g·4%