في قدر، ضع الحليب ليبدأ في التسخين. عندما يوشك على الغليان، أضف الشوكولاتة الداكنة المذوبة وحرك جيداً باستخدام خفاقة.
ثم أضف معجون البندق واستمر بالتحريك باستخدام الخفاقة على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
انقل الكريمة إلى برطمانات زجاجية واتركها لتبرد.
يمكنك حفظها في حاويات زجاجية محكمة الغلق في مكان بارد وجاف، مثل المخزن، لفترة طويلة!
إذا لم يكن لديك معجون بندق، يمكنك تحميص البندق في المقلاة لبضع دقائق ثم طحنه في خلاط جيد حتى تحصل على كريمة ناعمة. خلال هذه العملية، سيطلق البندق زيوته وبالتالي ستحصل على معجون البندق. بناءً على مدى الطحن، ستحصل على قوام أكثر نعومة أو خشونة. أحب أن أشعر بنكهة البندق لذلك تركت حبات البندق. إذا كنت تريد قواماً ناعماً، يكفي الخلط لفترة أطول وفي حال ضرورة، أضف القليل من الحليب. يمكنك إضافة 50 جرام من سكر القصب إذا رغبت!
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 478.41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.27 |
| منها سكريات (غ) | 24.63 |
| الدهون (غ) | 37.16 |
| منها مشبعة (غ) | 11.5 |
| بروتين (غ) | 9.35 |
| الألياف (غ) | 5.99 |
| تخفيضات | 0.05 |
