في قدر صغير، ضعوا الحليب ليسخن. عندما يقترب من الغليان، أضيفوا الشوكولاتة الداكنة المذابة وامزجوا جيدًا باستخدام الخفاقة.
ثم أضيفوا معجون البندق وامزجوا دائمًا باستخدام الخفاقة على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
انقلوا الكريمة إلى برطمانات زجاجية واتركوها لتبرد.
يمكنكم حفظها في حاويات زجاجية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف مثل المخزن لفترة طويلة!
إذا لم يكن لديكم معجون البندق، يمكنكم تحميص البندق في المقلاة لبضع دقائق ثم طحنه باستخدام خلاط جيد حتى تحصلوا على كريمة ناعمة. سيطلق البندق زيته في هذه العملية وهكذا ستحصلون على معجون البندق. بناءً على مدى طحنكم له، ستحصلون على قوام ناعم أو محبب. أنا أحب أن أشعر بطعم البندق ولذلك تركت حبيبات البندق عمدًا. إذا كنتم تريدون قوامًا ناعمًا، يكفي طحنه أكثر وإذا لزم الأمر إضافة القليل من الحليب. إذا أردتم، يمكنكم إضافة 50 جرام من السكر البني!
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 478.41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.27 |
| منها سكريات (غ) | 24.63 |
| الدهون (غ) | 37.16 |
| منها مشبعة (غ) | 11.5 |
| بروتين (غ) | 9.35 |
| الألياف (غ) | 5.99 |
| تخفيضات | 0.05 |
