المكونات
- معجون البندق أو بندق مقشر
150جرام150جرام - شوكولاتة داكنة
200جرام200جرام - حليب نباتي أيضًا
120جرام120جرام
تحضير
- الخطوة 1 من 3
في قدر صغير، ضعوا الحليب ليسخن. عندما يقترب من الغليان، أضيفوا الشوكولاتة الداكنة المذابة وامزجوا جيدًا باستخدام الخفاقة.
- الخطوة 2 من 3
ثم أضيفوا معجون البندق وامزجوا دائمًا باستخدام الخفاقة على نار هادئة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- الخطوة 3 من 3
انقلوا الكريمة إلى برطمانات زجاجية واتركوها لتبرد.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يمكنكم حفظها في حاويات زجاجية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف مثل المخزن لفترة طويلة!
معلومات أخرى
إذا لم يكن لديكم معجون البندق، يمكنكم تحميص البندق في المقلاة لبضع دقائق ثم طحنه باستخدام خلاط جيد حتى تحصلوا على كريمة ناعمة. سيطلق البندق زيته في هذه العملية وهكذا ستحصلون على معجون البندق. بناءً على مدى طحنكم له، ستحصلون على قوام ناعم أو محبب. أنا أحب أن أشعر بطعم البندق ولذلك تركت حبيبات البندق عمدًا. إذا كنتم تريدون قوامًا ناعمًا، يكفي طحنه أكثر وإذا لزم الأمر إضافة القليل من الحليب. إذا أردتم، يمكنكم إضافة 50 جرام من السكر البني!
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 478.41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 25.27 |
| منها سكريات (غ) | 24.63 |
| الدهون (غ) | 37.16 |
| منها مشبعة (غ) | 11.5 |
| بروتين (غ) | 9.35 |
| الألياف (غ) | 5.99 |
| تخفيضات | 0.05 |
- بروتينات9.35g·12%
- الكربوهيدرات25.27g·32%
- الدهون37.16g·48%
- ألياف5.99g·8%