العجة العطرية هي تحضير لذيذ قائم على البيض مزين بنكهات البقدونس والريحان والنعناع والكراث. تضيف الزبدة القوام الطري، ويضيف الملح والفلفل اللمسة الصحيحة من النكهة. هذا الطبق الجانبي مثالي لإثراء أطباقكم الرئيسية أو للاستمتاع به بمفرده كوجبة خفيفة. جربوه ودعوا هذا الطبق يسحركم!
اخفقوا البيض مع الملح والفلفل وملعقة من الماء البارد
فرموا قليلاً من البقدونس وقطعوا ست أوراق من الريحان وبعض خيوط من الكراث وورقتين من النعناع
امزجوا جميع الأعشاب العطرية وأضيفوها إلى البيض
في مقلاة، اجعلوا الزبدة تسخن على نار متوسطة مع ملعقة من الزيت، ثم صبوا الخليط واطبخوا العجة بحيث تبقى جافة من الأسفل وطرية من الأعلى
قم بإزالتها على طبق تقديم ساخن
قدموها
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاق
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 176.1 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.44 |
| منها سكريات (غ) | 0.44 |
| الدهون (غ) | 14.49 |
| منها مشبعة (غ) | 6.82 |
| بروتين (غ) | 10.8 |
| الألياف (غ) | 0.35 |
| تخفيضات | 0.12 |
