العجة العطرية هي تحضير لذيذ يعتمد على البيض المخصب بعطور البقدونس والريحان والنعناع والثوم المعمر. تمنح الزبدة قوامًا ناعمًا ويضيف الملح والفلفل لمسة مناسبة من النكهة. هذا الطبق الجانبي مثالي لإثراء أطباقك الرئيسية أو للاستمتاع به بمفرده كوجبة خفيفة. جربه ودع نفسك تنجذب!
اخفق البيض مع الملح والفلفل وملعقة من الماء البارد
افرمي قليلاً من البقدونس وقطعي ست أوراق من الريحان وبعض خيوط الثوم المعمر وورقتين من النعناع
اخلطي جميع الأعشاب العطرية وأضيفيها إلى البيض
في مقلاة، سخني على نار متوسطة قطعة من الزبدة مع ملعقة من الزيت، ثم اسكبي الخليط واطهي العجة بحيث تبقى جافة من الأسفل وطرية من الأعلى
اجعليها تنزلق على طبق تقديم ساخن
قدميها
مقلاة غير لاصقة
وعاء
خفاق
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 199.81 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.43 |
| منها سكريات (غ) | 0.43 |
| الدهون (غ) | 17.3 |
| منها مشبعة (غ) | 7.07 |
| بروتين (غ) | 10.44 |
| الألياف (غ) | 0.35 |
| تخفيضات | 0.11 |
