أوراتا أل فورنو
@tuduu
الأوراتا في الفرن هو طبق رئيسي لذيذ يعتمد على السمك، مثالي لعشاء أنيق أو عشاء عائلي. يتم تتبيل الأوراتا بالليمون، البصل، الثوم، البقدونس والنعناع، ثم تُخبز في الفرن مع قليل من النبيذ الأبيض الجاف وزيت الزيتون. النتيجة هي طبق عطري ولذيذ، يُستمتع به مع الخضروات أو البطاطس. وصفة الأوراتا في الفرن أصلها من المطبخ المتوسطي وتمثل خيارًا ممتازًا للصيادين أو عشاق السمك.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 25 دقيقةطبخ: 25 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- أوراتا 600 جرام
22 - ليمون
22 - بصل
22 - ثوم
2فصوص2فصوص - بقدونس
1حزمة1حزمة - نعناع
1رشة1رشة - نبيذ أبيض جاف
11/2 كوب11/2 كوب - زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
تنظيف وغسل وتقطيع الأوراتا
- الخطوة 2 من 3
وضعها في صينية خبز مع بضع ملاعق من الزيت والثوم الكامل
- الخطوة 3 من 3
خبزها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعندما يتحمر السمك، يُضاف النبيذ، يُملح، يُفلفل، ويُرش بمزيج من البصل والبقدونس، يُضاف شرائح الليمون ويُعاد إلى الفرن لمدة 35 دقيقة
اقتراحات
فرن
صينية
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٢٫٩٩ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٩٦ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٩٦ |
| الدهون (غ) | ٠٫٠١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠ |
| بروتين (غ) | ٠٫٢٣ |
| الألياف (غ) | ٠٫٤٢ |
| تخفيضات | ٠ |
- بروتينات٠٫٢٣g·14%
- الكربوهيدرات٠٫٩٦g·59%
- الدهون٠٫٠١g·1%
- ألياف٠٫٤٢g·26%