أوريكيتي ألي تشيمي دي رابا
@tuduu
أوريكيتي ألي تشيمي دي رابا هو طبق تقليدي من المطبخ البولياني. تتناسب هذه المعكرونة الطازجة تمامًا مع تشيمي دي رابا، التي تضفي على الطبق نكهة مريرة وريفية. تضيف الأنشوجة المملحة لمسة من الملوحة، بينما يمنح زيت الزيتون والفلفل الحار المطحون نكهة حارة ولذيذة.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- معكرونة نوع أوريكيتي
400جرام400جرام - تشيمي دي رابا
500جرام500جرام - أنشوجة مملحة
44 - زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفل حار مطحونحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
نظفوا تشيمي دي رابا واغسلوها وقطعوها إلى قطع صغيرة
- الخطوة 2 من 4
نظفوا الأنشوجة وذوبوها في مقلاة مع الزيت
- الخطوة 3 من 4
اطبخوا المعكرونة في ماء مغلي مملح وبعد قليل أضيفوا تشيمي دي رابا
- الخطوة 4 من 4
عندما تنضج الأوريكيتي صفوا كل شيء وتبلوا بالأنشوجة المقلية ورشوا الفلفل الحار وقدموا
اقتراحات
مقلاة
سكين
وعاء
معلومات عامة
الأصل
Italia, Puglia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 158.75 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.73 |
| منها سكريات (غ) | 2.96 |
| الدهون (غ) | 0.7 |
| منها مشبعة (غ) | 0.19 |
| بروتين (غ) | 7.39 |
| الألياف (غ) | 2.02 |
| تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات7.39g·18%
- الكربوهيدرات31.73g·76%
- الدهون0.7g·2%
- ألياف2.02g·5%