أوركيتّي كون بروكولي إي سكامي

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   نظف واغسل البروكلي، قم بقطع الساق واطبخه في ماء مملح وفير

2. الخطوة 2 من 5

   صفيه حتى يصبح نصف ناضج ودعه يبرد على سطح

3. الخطوة 3 من 5

   في مقلاة، اقلي الثوم مع قليل من الزيت ثم أضف البروكلي المقطع بشكل خشن وبعدها مباشرة أضف القريدس

4. الخطوة 4 من 5

   اقلب كل شيء لبضع لحظات ثم أضف المرق والطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة والملح والفلفل حسب الحاجة

5. الخطوة 5 من 5

   صفي المعكرونة حتى تصبح نصف ناضجة، اقلبها مع الصلصة التي تم الحصول عليها وقدّمها فورًا

اقتراحات

• مقلاة

• قدر

• سكين

• لوح تقطيع

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)