الأوريكيتي مع البروكلي والجمبري هو طبق رئيسي من أصل بولي. تتناسب معكرونة الأوريكيتي تمامًا مع البروكلي المقرمش والجمبري اللذيذ. طبق راقٍ ولذيذ، مثالي لعشاء خاص.
نظف واغسل البروكلي، اقطع الساق واطبخه في ماء مملح وفير
صفيه حتى يصبح نصف ناضج ودعه يبرد على سطح
في مقلاة، اقلي الثوم مع قليل من الزيت ثم أضف البروكلي المقطع بشكل خشن وبعدها مباشرة الجمبري
اقلب كل شيء لبضع لحظات ثم أضف المرق والطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة والملح والفلفل حسب الحاجة
صفي المعكرونة حتى تصبح نصف ناضجة واقلبها مع الصلصة التي تم الحصول عليها للتو وقدمها فورًا
مقلاة
قدر
سكين
لوح تقطيع
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 205.68 |
| الكربوهيدرات (غ) | 5.12 |
| منها سكريات (غ) | 0.43 |
| الدهون (غ) | 12.9 |
| منها مشبعة (غ) | 0.01 |
| بروتين (غ) | 15.56 |
| الألياف (غ) | 0.36 |
