باخيلا آل فورنو هو طبق ثانوي لذيذ من السمك. يتكون من شريحة من باخيلا مطبوخة في الفرن مع البطاطس والطماطم والأعشاب التي تعطيه نكهة لا تقاوم.
قشر البطاطس والبصل وقطعها إلى شرائح؛ تتبيلها بمزيج من الثوم والبقدونس والطماطم والملح والفلفل والزيت
توزيعها في قاع صينية مدهونة بالزيت
وضع السمكة المنظفة والمغسولة والمملحة والمبهرة
تغطيتها بمزيج من الثوم والبقدونس المفروم وفتات الخبز والزيت
خبزها على حرارة 180 درجة وبعد 20 دقيقة صب النبيذ وطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى
مقلاة
قدر
صينية خبز
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 84.83 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.26 |
| منها سكريات (غ) | 0.51 |
| الدهون (غ) | 0.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.27 |
| بروتين (غ) | 11.07 |
| الألياف (غ) | 0.6 |
| تخفيضات | 0.06 |
