باجيلو بالليمون

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   قشروا السمك ونظفوه من الداخل واغسلوه جيدًا وجففوه

2. الخطوة 2 من 7

   اصنعوا على سطح الباجيلو من جهة واحدة شقوق متوازية ومتقاطعة ثم ملحوه وفلفلوه من الداخل ثم ضعوه على صينية مدهونة جيدًا بملعقتين من الزيت

3. الخطوة 3 من 7

   افرمو الثوم مع البقدونس؛ امزجوا الفتات مع الفلفل وملعقتين من الزيت

4. الخطوة 4 من 7

   رشوا السمك من الجهتين بالخليط المحضر

5. الخطوة 5 من 7

   اغسلوا الليمون جيدًا ثم قطعوه أولاً إلى نصفين بالطول ثم إلى شرائح

6. الخطوة 6 من 7

   ضعوا الشرائح الأطول في الشقوق التي صنعت على السمك والباقي حوله

7. الخطوة 7 من 7

   رشوا السمك بباقي الزيت واطبخوه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة حوالي 25 دقيقة

اقتراحات

• مقلاة

• مبشرة

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)