افصل الصفار عن البياض وضعهم في وعاء مع السكر واخفقيهم باستخدام خفاقة حتى يصبح الخليط رقيقاً ومزبدًا؛ أضف الروم والكاكاو وادمجهم بشكل جيد
قم بنخيل الدقيق مع النشاء ثم أضفهم قليلاً قليلاً إلى الخليط المحضر، ثم ادمج أيضًا البيكنج باودر وبياض البيض المخفوق جيدًا؛ انقل العجينة إلى قالب كيك (قطر 24 سم) مدهون بالزبدة وضعها في فرن مسخن مسبقًا (200 درجة) لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
خافق كهربائي
قالب كيك
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 274.96 |
| الكربوهيدرات (غ) | 47.24 |
| منها سكريات (غ) | 25.31 |
| الدهون (غ) | 5.55 |
| منها مشبعة (غ) | 2.51 |
| بروتين (غ) | 6.81 |
| الألياف (غ) | 0.47 |
| تخفيضات | 0.13 |
