افصل الصفار عن البياض وضعهما في وعاء مع السكر واخفقهما بالخلاط حتى يصبح المزيج رقيقاً؛ أضف الروم والكاكاو وامزجهم جيداً
قم بنخل الدقيق مع النشاء وأضفهما قليلاً قليلاً إلى المزيج المحضر وادمج أيضاً البيكنج باودر والبياض المخفوق جيداً؛ انقل العجينة إلى صينية للكيك (بقطر 24 سم) مدهونة وادخلها إلى الفرن الساخن مسبقاً (200 درجة) لمدة حوالي 30 دقيقة.
خلاط كهربائي
قالب كيك
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 351.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 71.89 |
| منها سكريات (غ) | 38.66 |
| الدهون (غ) | 3.91 |
| منها مشبعة (غ) | 2.17 |
| بروتين (غ) | 3.91 |
| الألياف (غ) | 0.73 |
| تخفيضات | 0.08 |
