بانـدورو ألو زاباجليون هو حلوى تقليدية بمناسبة عيد الميلاد من التراث الإيطالي، وتعود أصوله إلى منطقة فينيتو. إنه حلوى رطبة وعطرة، مزينة بطبقة من زاباجليون الكريمي مع المارسالا ومزينة بالكريمة المخفوقة وبلقيمة جوز الهند. إنه مثالي لإنهاء وجبة غداء أو عشاء عيد الميلاد بطريقة لذيذة ومبهجة.
في قدر، اخفقوا الصفار مع السكر وملعقة من الماء البارد
ضعوه على نار هادئة وعندما تحصلون على كريمة متجانسة، أضيفوا القليل من المارسالا ورشة من الفانيليا وقشر نصف ليمونة مبشور
اخلطوا حتى تحصلوا على مزيج رقيق، واتركوه ليبرد تمامًا قبل إضافة الكريمة المخفوقة
قطّعوا الباندورو إلى شرائح وأعيدوا تشكيله على طبق التقديم مع ترك مسافة بين كل شريحة
صبوا فوقه وبين الشرائح الكريمة وقدّموا
خلاط كهربائي
وعاء
قدر
Italy, Veneto
| طاقة (كيلو كالوري) | 314 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.91 |
| منها سكريات (غ) | 24.22 |
| الدهون (غ) | 14.91 |
| منها مشبعة (غ) | 8.09 |
| بروتين (غ) | 5.94 |
| الألياف (غ) | 0.81 |
| تخفيضات | 0.14 |
