بانا كوتا بالفواكه الغابية هي حلوى كلاسيكية من التراث الإيطالي. تتكون من كريمة رقيقة مصنوعة من الكريمة الطازجة والسكر والجيلاتين والنكهات، تُقدم مع صلصة لذيذة من الفواكه الغابية الطازجة ومزينة بأوراق النعناع. هذه الحلوى مثالية لمحبي النكهات الحلوة والطازجة للفواكه الغابية.
نضع الجيلاتين في الماء البارد
نخلط الفواكه مع نصف الكريمة وبعض أوراق النعناع
نقوم بتصفية الخليط ونضيف السكر
في قدر، نقوم بتسخين الكريم المتبقي مع أغصان النعناع
نرفع الكريم عن النار ونزيل أوراق النعناع
نضيف الجيلاتين المعصور جيدًا ثم الكريمة مع الفراولة المهروسة
نقوم بصب المحتوى في القوالب ونجعلها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا
باستخدام وعاء من الماء الساخن، يمكننا تقديم الحلوى مباشرة على الطبق وتزيينها بالفواكه الطازجة
يمكننا أيضًا تزيين وتحسين الحلوى بخيط من العسل الفوري (عسل الأبيق)
أوعية
ثلاجة
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصى 2 يوم
يمكن تقديم هذه البانا كوتا مع صلصة الفواكه الغابية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 246.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 12.49 |
| منها سكريات (غ) | 11.76 |
| الدهون (غ) | 20.61 |
| منها مشبعة (غ) | 11.96 |
| بروتين (غ) | 3.72 |
| الألياف (غ) | 0.47 |
| تخفيضات | 0.02 |
