بانزانيللا توسكاني هو طبق مقبلات كلاسيك من توسكاني يعتمد على خبز المنزل القديم والطماطم الناضجة. يتم تحضيره ببساطة من خلال خلط المكونات معاً وترك الخبز ينقع في التتبيلة اللذيذة. إنه طبق لذيذ وملون، مثالي لفصل الصيف!
نقع الخبز في قليل من الماء ووضعه في طبق تقديم
نضع فوقه قطع الأنشوجة المكسرة
قشر وازالة البذور من الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة واستخدمها لتغطية الخبز
فرم البصل ولفّ حفنة من الريحان ورشّ هذه الخلطة على الطماطم
إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة
وعاء
سكين
لوح تقطيع
تخزينه في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى
بانزانيللا توسكاني هو طبق صيفي منعش جداً وخفيف
Italy, Toscana
