Tuduu
بانزانيلا توسكانا

بانزانيلا توسكانا

@tuduu

البانزانيلا التوسكانية هي مقبلات تقليدية من توسكانا تعتمد على الخبز المنزلي القديم والطماطم الناضجة. يتم تحضيرها ببساطة عن طريق خلط المكونات معًا وترك الخبز يلين مع التتبيلة اللذيذة. إنها طبق لذيذ وملون، مثالي لفصل الصيف!

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • خبز منزلي قديم8شرائح
  • شرائح الأنشوجة8
  • طماطم ناضجة4
  • بصل1
  • ريحان1حفنة
  • خل النبيذ1ملعقة
  • زيت الزيتون
    زيت الزيتون4ملاعق
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    نقع الخبز في قليل من الماء ووضعه في طبق التقديم

  2. الخطوة 2 من 7

    توزيع شرائح الأنشوجة المقطعة فوقه

  3. الخطوة 3 من 7

    تقشير الطماطم وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح رقيقة واستخدامها لتغطية الخبز

  4. الخطوة 4 من 7

    فرم البصل وتقطيع حفنة من الريحان ورش هذا الخليط على الطماطم

  5. الخطوة 5 من 7

    إضافة الملح والفلفل

  6. الخطوة 6 من 7

    في وعاء منفصل، خلط 4 ملاعق من الزيت مع ملعقة من الخل ورش البانزانيلا

  7. الخطوة 7 من 7

    تقديمها باردة

اقتراحات

  • وعاء

  • سكين

  • لوح تقطيع

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

البانزانيلا التوسكانية هي طبق صيفي منعش وخفيف جدًا

الأصل

Italia, Toscana

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)122.35
الكربوهيدرات (غ)12.78
منها سكريات (غ)3.05
الدهون (غ)5.71
منها مشبعة (غ)0.96
بروتين (غ)5.01
الألياف (غ)1.52
تخفيضات0.12
  • بروتينات
    5.01g·20%
  • الكربوهيدرات
    12.78g·51%
  • الدهون
    5.71g·23%
  • ألياف
    1.52g·6%