بابا بونا هي طبق كلاسيكي من مطبخ الأطفال، ولكن حتى البالغين يحبونه! إنها كريمة أرز غنية بالهريس الديك الرومي والخضار مثل البطاطس والجزر والكوسا. النتيجة هي طبق كريمي ولطيف وغني بالنكهة. مثالي للأمهات اللاتي يرغبن في تقديم طبق مغذي ولذيذ لأطفالهن.
في حوالي 500 غ من الماء، يُطهى الجزر والكوسا والبطاطس المغسولة جيدا حتى يتبقى حوالي نصف الماء؛ يُصفى المرق مع فصل الخضار وتحويل البطاطس إلى هريس
يُسكب تدريجيا كريمة الأرز في 200 غ من مرق الخضار الساخن جيدا، يُمزج مع الديك الرومي وهريس البطاطس والجبن البارميزان؛ يُكمل بالزيت الزيتون البكر الممتاز
يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة أقصاها يومين
هذه البابا مثالية للأطفال الصغار، غنية بالمغذيات وبطعم لطيف.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 82.12 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.92 |
| منها سكريات (غ) | 1.01 |
| الدهون (غ) | 2.19 |
| منها مشبعة (غ) | 0.48 |
| بروتين (غ) | 7.65 |
| الألياف (غ) | 1.11 |
| تخفيضات | 0.03 |
