البابا الدليكاتا هي طبق تقليدي إيطالي، منتشرة بشكل خاص في وسط وجنوب إيطاليا. إنها شوربة كريمية مصنوعة من السميد والخضار، مزينة بالدجاج والجبن بارميزان. مثالية للاستمتاع بها في الأيام الأكثر برودة.
في 500 مل من الماء أضف الخضار النظيفة والمغسولة، اغليها واطبخها حتى تقل كمية الماء إلى النصف تقريبًا
قم بإزالة القدر من على النار وصفي المرق بفصل الخضار
قم برش السميد في حوالي 200 مل من مرق الخضار الساخن جيدًا، قم بتخفيف الدجاج وتتبيله بالبارميزان؛ أكمل مع زيت الزيتون البكر الممتاز
مقلاة
وعاء طبخ
خلاط
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 89.8 |
| الكربوهيدرات (غ) | 7.59 |
| منها سكريات (غ) | 1.42 |
| الدهون (غ) | 3.29 |
| منها مشبعة (غ) | 1.07 |
| بروتين (غ) | 7.28 |
| الألياف (غ) | 1.36 |
| تخفيضات | 0.05 |
