هريس الخضار مع الطماطم هو طبق جانبي صحي ولذيذ، مناسب لمرافقة العديد من الأطباق. تم إعداده مع البطاطا، الجزر، الكوسا الخضراء، الطماطم المقشرة، جبن بارميزان، البصل وزيت الزيتون البكر، هذا الطبق سهل التحضير وغني بالنكهات. إنه طريقة لذيذة للاستمتاع بالخضار الطازجة وإضافة لون إلى وجبتك. جربه وسترى!
تنظيف وغسل الخضار وقطعها إلى قطع صغيرة
وضعها في قدر مع الماء وتركها تطهى لمدة 60 دقيقة تقريبًا
في منتصف الطهي، إضافة الطماطم المقشرة
تمرير المزيج عبر مطحنة الخضار وإعادته إلى القدر لمدة 3-4 دقائق أخرى
عند الانتهاء من الطهي، تتبيلها بزيت الزيتون البكر والجبن بارميزان
خلاط
مقلاة
سكين
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 47.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.49 |
| منها سكريات (غ) | 2.83 |
| الدهون (غ) | 0.51 |
| منها مشبعة (غ) | 0.26 |
| بروتين (غ) | 1.89 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| تخفيضات | 0.03 |
