حساء الخضار مع الطماطم هو طبق جانبي صحي ولذيذ، مثالي لمرافقة العديد من الأطباق. يُحضّر من البطاطس، الجزر، الكوسا الخضراء، الطماطم المقشرة، جبن البارميزان، البصل وزيت الزيتون البكر الممتاز، هذا الطبق سهل التحضير وغني بالنكهات. إنه طريقة لذيذة للاستمتاع بالخضار الطازجة وإضافة اللون إلى وجبتك. جربه وسترى!
نظف واغسل الخضار وقطعها إلى قطع صغيرة
ضعها في قدر مع الماء واتركها تطهى لمدة 60 دقيقة تقريبًا
في منتصف الطهي أضف الطماطم المقشرة
مرر كل شيء عبر مطحنة الخضار وأعده إلى القدر لمدة 3-4 دقائق أخرى
عند الانتهاء من الطهي، تبّل بزيت الزيتون البكر الممتاز والبارميزان
خلاط
مقلاة
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 47.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.49 |
| منها سكريات (غ) | 2.83 |
| الدهون (غ) | 0.51 |
| منها مشبعة (غ) | 0.26 |
| بروتين (غ) | 1.89 |
| الألياف (غ) | 1.71 |
| تخفيضات | 0.03 |
