شوربة الخضار مع الطماطم هو طبق جانبي صحي ولذيذ، مثالي لمرافقة العديد من الأطباق. يُحضّر بالبطاطس، الجزر، الكوسا الخضراء، الطماطم المقشرة، جبن البارميزان، البصل وزيت الزيتون البكر الممتاز، هذا الطبق سهل التحضير وغني بالنكهات. إنه طريقة لذيذة للاستمتاع بالخضار الطازجة وإضافة اللون إلى وجبتك. جربه وسترى!
تنظيف وغسل الخضار وتقطيعها إلى قطع صغيرة
وضعها في قدر مع الماء وتركها تطهى لمدة 60 دقيقة تقريبًا
في منتصف الطهي، إضافة الطماطم المقشرة
تمرير كل شيء عبر مطحنة الخضار وإعادته إلى القدر لمدة 3-4 دقائق أخرى
عند الانتهاء من الطهي، تتبيلها بزيت الزيتون البكر الممتاز والبارميزان
خلاط
مقلاة
سكين
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٧٫٤٢ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٨٫٤٩ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫٨٣ |
| الدهون (غ) | ٠٫٥١ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٢٦ |
| بروتين (غ) | ١٫٨٩ |
| الألياف (غ) | ١٫٧١ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
