Tuduu
شوربة الخضار

شوربة الخضار

@tuduu

شوربة الخضار هي حساء كريمي ولذيذ مصنوع من البطاطس والكوسا والجزر والبصل والخس والكرفس والبقدونس والثوم ومكعب المرق. إنها طبق جانبي خفيف ومغذي، مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك. يتم تحسين نكهة الحساء بإضافة القليل من زيت الزيتون والملح

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بطاطس4
  • كوسا2
  • جزر2
  • بصل2
  • خس1
  • كرفس2gambi
  • بقدونس1mazzetto
  • ثوم
    ثوم2spicchi
  • مكعب مرق1
  • زيت زيتون
    زيت زيتون2cucchiai
  • ملححسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    ثوم أسود مخمر 3-4 رؤوس 100 غرام

    1 منتج
    14.90
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    أحضروا الماء إلى الغليان في قدر كبير وأضيفوا إليه قطع البطاطس المقشرة والكوسا والجزر والبصل والخس المغسول جيدًا بأوراق كاملة والكرفس والثوم والبقدونس

  2. الخطوة 2 من 3

    أضيفوا مكعب المرق والملح واطبخوا لمدة 30 دقيقة تقريبًا

  3. الخطوة 3 من 3

    باستخدام الخلاط، افرموا كل محتويات القدر في وعاء، أضيفوا الزيت الخام وملعقة من البقدونس المفروم وقدموا مع رش الجبن المبشور

اقتراحات

  • قدر

  • خلاط

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)58.13
الكربوهيدرات (غ)8.71
منها سكريات (غ)2.12
الدهون (غ)1.7
منها مشبعة (غ)0.29
بروتين (غ)1.76
الألياف (غ)1.57
تخفيضات0.13
  • بروتينات
    1.76g·13%
  • الكربوهيدرات
    8.71g·63%
  • الدهون
    1.7g·12%
  • ألياف
    1.57g·11%