باستا بالبرباويط مع الريكوتا هو طبق رئيسي لذيذ وملون، مثالي لوجبة صيفية. المعكرونة الملونة بالبرباويط تأتي مع كريمة الريكوتا الطازجة التي تضيف إليها حلاوة البرباويط المطبوخة. التحضير بسيط وسريع، ومناسب لغداء أو عشاء خفيف. جربوا هذه الشهية ودعوا أنفسكم تنجذبون إلى النكهات الطازجة والأصيلة!
قشروا البرباويط وقطعوه إلى قطع صغيرة واقليوه في المقلاة لبضع دقائق مع الزبدة
افرمي قشر الليمون بشكل خشن
مرروا الريكوتا عبر مصفاة واجمعوها في وعاء كبير واعملوا عليها مع الكريمة وعصير الليمون وقشر الليمون والملح والفلفل حتى تحصلوا على كريمة ناعمة ومتجانسة
اطهي المعكرونة وصفيها حتى تنضج ثم انقلوها مباشرة إلى الوعاء واخلطوها مع كريمة الريكوتا ثم أضيفوا البرباويط وقرصة من أوراق الريحان
مقلاة
سكين
مبشرة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 102.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.78 |
| منها سكريات (غ) | 3.78 |
| الدهون (غ) | 8.1 |
| منها مشبعة (غ) | 4.78 |
| بروتين (غ) | 2.9 |
| الألياف (غ) | 1.98 |
| تخفيضات | 0.07 |
