الباستا ألا باربابيتولا مع الريكوتا هو طبق أول لذيذ وملون، مثالي لوجبة صيفية. تتماشى الباستا الملونة بالباربابيتولا مع كريمية الريكوتا الطازجة، معززة بنكهة الباربابتولا المطبوخة الحلوة. التحضير بسيط وسريع، مثالي لغداء أو عشاء خفيف. جرب هذه اللذة ودع نفسك تنجذب بالنكهات الطازجة والأصيلة!
قشر الباربابتولا وقطعها إلى قطع صغيرة وقم بتقليبها في المقلاة لبضع دقائق مع الزبدة
افرمي قشر الليمون بشكل خشن
مرر الريكوتا عبر المنخل واجمعها في وعاء كبير وامزجها مع الكريمة وعصير وقشر الليمون والملح والفلفل حتى تحصل على كريم ناعم ومتجانس
اطبخ الباستا وصفيها حتى تصبح نصف ناضجة وانقلها فوراً إلى الوعاء وامزجها مع كريم الريكوتا وأضف في النهاية الباربابتولا وكمية من أوراق الريحان
مقلاة
سكين
مبشرة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 96.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.88 |
| منها سكريات (غ) | 3.88 |
| الدهون (غ) | 7.42 |
| منها مشبعة (غ) | 4.37 |
| بروتين (غ) | 2.81 |
| الألياف (غ) | 2.12 |
| تخفيضات | 0.07 |
