Tuduu
باستا ألا سورّينتينا

باستا ألا سورّينتينا

@tuduu

الباستا ألا سورّينتينا هي طبق أول نموذجي من المطبخ النابولي. يتميز بتتبيلة من الطماطم الطازجة والموزاريلا والريحان، مما يمنحه نكهة طازجة ولذيذة. هذا الطبق مثالي للاستمتاع به خلال فصل الصيف، عندما تكون الطماطم في ذروة نضجها.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • باستا نوع سباغيتي400غرام
  • طماطم ناضجة2
  • موزاريلا300غرام
  • ريحان8أوراق
  • زيت زيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    قطع الطماطم والموزاريلا وافرمي الريحان وضعي كل شيء في وعاء

  2. الخطوة 2 من 5

    أضيفي الملح والفلفل وتبلي بزيت الزيتون ثم اتركيه ليرتاح لمدة ساعة

  3. الخطوة 3 من 5

    في هذه الأثناء، اسلقي الباستا

  4. الخطوة 4 من 5

    عندما تنضج، اسكبي فوقها هذا الصلصة السريعة

  5. الخطوة 5 من 5

    يمكن إضافة الثوم المفروم أو الأوريجانو إذا رغبتِ

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين

معلومات أخرى

طبق نباتي

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)235.58
الكربوهيدرات (غ)32.59
منها سكريات (غ)2.07
الدهون (غ)6.91
منها مشبعة (غ)3.8
بروتين (غ)12.21
الألياف (غ)1.07
تخفيضات0.06
  • بروتينات
    12.21g·23%
  • الكربوهيدرات
    32.59g·62%
  • الدهون
    6.91g·13%
  • ألياف
    1.07g·2%